Sulkapalloon hurahtamisen jälkeen olen huomannut, että ravinnolla on valtavan suuri merkitys niin painonhallinnassa kuin kisojen onnistumisessa. Eihän autoakaan voida tankata väärällä polttoaineella! Silti seuroissa ja valmennusporukoissa keskustellaan liian vähän niin junioreiden kuin muiden kilpapelaajienkin kanssa, että mitä urheilijan ravinto on ja oletetaan että jokainen hoitaa omat ruokailunsa parhaaksi näkemällään tavalla. Suomen urheilufoorumin sport.fi mukaan ruoka on yksi urheilijan kolmesta peruspilarista (harjoittelu, lepo ja ravinto), joista ravinnossa urheilijoilla on eniten parantamisen varaa! Myös Helsingin Sanomat kirjoitti, että ruokavalio on suomalaisten suurin terveysuhka ja siinä on meillä kaikilla parannettavaa. Ruokailut tulisivat myös ajoittaa oikein, jotta palautuminen tehostuisi ja fyysinen kehitys olisi mahdollista. Ruoan lisäksi urheilijan tulee huolehtia riittävästä nesteytyksestä eli 2 litraa nestettä joka päivä plus 1-1,5 litraa jokaista harjoittelutuntia kohden. Tässä minulla on itselläni hyvin paljon parannettavaa :(
Sen sijaan perusruokavalioni näyttää jotakuinkin siltä, miltä pitääkin (jos pieniä lipsumisia ei lasketa).
Aamupala
kahvi
puuro, marjoja tai hedelmä, raejuustoa tai kananmuna (tai)
rahka, marjoja tai hedelmä, kaurahiutaleita (tai)
proteiinipannaria (tai)
ruisleipäviipale + rasva, leikkeleet, kurkku ja kananmuna
Välipala
kahvi ja hedelmä
Lounas
kasviksia ja/tai salaattia
kana/kala/liha
Välipala
kahvi ja hedelmä
Päivällinen
kasviksia ja/tai salaattia
kana/kala/liha (tai)
munakas: 1 muna, 3 valkuaista, kalkkunaleikettä / kalkkunanakkeja, kirsikkatomaatteja, tuorejuustoa, rucolaa, ruususuolaa ja mustapippuria
Joku hiilari esim. tumma pasta, real-leipä tai peruna
Iltapala
tuorehedelmäsalaattia + raejuustoa (tai)
proteiinipannaria (tai)
ruisleipää + rasva, leikkeleet, kurkku ja kananmuna (tai)
rahkaa ja marjoja tai hedelmä (tai)
smoothie (rahka tai jogurtti, hedelmiä, marjoja, avocadoa, lehtikaalia tms. mitä nyt löytyy)
Näiden lisäksi juon treenien jälkeen palautumisjuoman, koska usein en ehdi ruokailemaan puolen tunnin sisällä harjoituksen päätyttyä. Saatan myös vaihtaa päivällisen ja iltapalan paikkaa treenien ajankohdan mukaan ja lisätä hiilarien määrää jos on pitkäkestoista treeniä luvassa. Palautuminen on ajoittain silti haastavaa, vaikka syön riittävästi ja pyrin ajoittamaan sen kaikkien taiteen sääntöjen mukaan ja todellakin syön riittävästi :D
 |
| Suurin osa ihmisistä väittää syövänsä terveellisesti, mutta kuinka moni meistä voi sanoa käsi sydämellä syövänsä kasviksia puolet lautasesta ja puoli kiloa joka päivä? |
 |
| Ruokakolmiossa on yllättävää, että miten paljon suositellaan syömään erilaisia viljoja. Itse en pysty syömään noin suurta osaa viljoja, koska vatsani reagoi niihin epämieluisalla tavalla ja treenaaminen ei ole sitten yhtään niin kivaa. |
 |
| Tein pienellä lettupannulla banaanilettuja ohjeella: 1 banaani, 1, kokonainen kananmuna, 3 valkuaista, kaurahiutaleita, ruususuolaa ja koristelin letut mansikoilla ja mansikkarahkalla. Nam! |
 |
| Jokseenkin on havaittavissa, että olen innostunut tulevasta mansikkakaudesta...ja tässä on mansikoita, maitoa ja kaurahiutaleita. Sekaan voisi heittää myös macajauhetta ja Chia-siemeniä. Tässä niitä ei nyt ole, koska unohdin ottaa ne mökille mukaan :D |
 |
| Mausteiset lihapullat tomaattikastikkeessa. Ainekset: 2 kananmunaa, 2 valkuaista, pari pakettia kana tai naudan jauhelihaa, mausteita ja tomaattikastiketta |
 |
| Proteiinipannari: 1 banaani, 1 kananmuna, 3 valkuaista, kaurahiutaleita, kookosöljyä paistamiseen. Sekoitetaan kaikki ja paistetaan pannulla molemmin puolin. Päällä on tällä kertaa Fitfarmilta tilattua kaloritonta suklaakastiketta. |
 |
| Tulinen tortillapizza itsetehdystä tomaattikastikkeesta kanajauhelihalla |
 |
| Munakas: 1 kokonainen muna, 3 valkuaista, tuorejuustoa, suolaa, pippuria, kirsikkatomaatteja, rucolaa |
 |
| Kiireessä palaverien keskelllä tai koulussa on joskus ihan "pakko" herkutella. Tää Naxin valkosuklainen proteiinipatukka on aivan helmi! |
